种植过程

种植过程

种植

在2月和3月的夏末期间,人们会开始种植路易波士,它们的种子将被播种在特殊准备的苗床中。为了让种子有最高的发芽率,我们会定时进行透彻的润湿工序。四至六天后两片子叶会钻出地面,随后子叶会长出针状叶子。在7月和8月寒冷的冬季,在第一次降雨之后,幼苗将会被移植。在较为不成熟的阶段,昆虫和杂草应当被有效的控制,以确保种子的最高成活率。
在耕作的过程中,我们不会使用杀菌剂,只有在必要的时候我们才会使用农药。整个路易波士生产中有一部分是有机种植,并且受到国际有机认证公司CERES的监督。

收获和发酵

第一批被移植的路易波士有望在18个月后成熟。路易波士每年会被收割一次,每年的1月到4月之间,人们会收割路易波士植物距地面50厘米以上的部分来完成原料的采集。这些采集后的路易波士会被扎成捆,以便运输到工厂加工。在加工厂,路易波士会根据不同的产品被切割成不同的长度。

接下来,晾干的路易波士会被摩擦,释放出负责氧化的酶。人们会将路易波士堆成小堆,然后往里面添加水,直到湿度达到60%,之后在不断晾干和加水的过程中,实现发酵和氧化。酶氧化的过程会使路易波士从绿色变成其特有的琥珀色,并形成它独特的香气。
然后,在非洲炎热的太阳下,发酵过的路易波士会被分散得摆在大型干燥的院子里进行暴晒。我们会用特殊的机器收集爆晒过的路易波士,之后它们就可以被送到最终的产品加工工厂了。

分类、分级和包装

在路易波士有限公司,我们会把路易波士按照长度、颜色、香味和香气来分级,以确保所有等级的产品都达到高质量的标准。接下来我们会使用最先进的设备再去对产品进行筛选,混合和汽蒸处理。实验室测试贯穿了整个路易波士的生产过程,以确保最终的产品可以获得卫生,安全和优质的认证。

在路易波士加工后,散茶成品会用特殊的纸袋、散货袋或真空箱包装,以便随时准备着运送给世界各地的客户进行进一步的加工和调配。

 

自1954年以来首选路易波士供应商
 
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